Coconut madness

  Aveam o mare...da mare!!! punga de fulgi de cocos bio...trebuie sa mai zic inca o data...mare! (asta pentru ca nu stiu ce gramaj avea) si am zis sa fac ceva cu ei si asta a iesit....un fel de bounty:

 Pentru cookie ai nevoie de:

 mult cocos :)) ...cam vreo 2 cani
 200 g fistic (atunci cand aveam de nu stiam ce sa fac cu el...)
 miere...dupa gust..eu am pus 3 linguri
 unt de cocos...vreo 2 linguri

 Maruntesti fisticu si il amesteci cu restu ingredientelor pana ai un aluat care sta lipit...daca nu mai bagi ori un pic de apa ori unt de cocos.

 Eu le-am indesat intr-o forma de biscuiti...dar poti sa le faci in sfere sau ce iti mai trece prin cap.

 Pentru glazura :

 2 linguri miere
 2 linguri cacao
 1 lingura unt de cocos topit de tot (altfel o sa ai buline dubioase in glazura)
 2 linguri apa

 Amesteci toata treaba asta si dai prajiturelele prin ea...le pui pe o farfurie si ornezi( eu am pus fistic si coaja de lamaie)

                                             Si in sectiune ca nu degeaba fac arhitectura ;)

                                                                                                                         Bocaneala faina :)

Curry

 Doamne cata mancare indiana mananca astia din UK!!!  Kinga...cum e shaorma la noi mah!! La fiecare 2 pasi gasesti ceva de genu...si la mine cum e oras mic e ok...dar sa vezi prin alea mari!
 No...eu acolo am mancat prima oara un curry de legume foarte bun si apoi m-am uitat de curiozitate sa vad daca a inventat cineva chestia asta in stil raw..si am gasit(nu mai tin minte unde),...asta e varianta simplificata:

 Pentru o persoana (sper ca lacrimile de singuratate se subinteleg :)) :

 1 avocado
 1 ceapa mica roshie
 30 gr caju inmuiat
 zeama de lamaie
 ardei gras rosu
 praf curry
 chilli
 sare
 piper

 Asa..toci ceapa si ardeiul gras iar restul ingredientelor le tragi la blender..apoi le amesteci si gata.
 Pentru orez se foloseste deja faimoasa conopida..sau orez salbatic daca vrei...sau orez de pastarnac...in fine...te descurci tu..

 Eu am trantit langa salata aia...nusth daca merge mai dar mie asa mi-a mers :D

                                                                                                                      Pa mocaila :)
    

Mulțumesc pentru masă!

Săr' mâna pentru masă! :X

E prima mea postare (post?..și asta..). Nu prea am posibilitatea să o fac cum aș vrea pentru ca nu am aparat foto. Însă pot- ahh, cât pot!!- să fiu cobaiul tău :D

Pâinica aia a fost pe cât de ungurească, pe atât de bună!! dulceagă+ iute!! ioi!!!

Bombele...ce să mai!! Ai potențial de terorist. Aștept "grenadele" și "mitralierele" :D

Încă odată mulțumesc!

Digestie ușoară,

Kinga.

Bombe fara visine

 Nu stiu cum era la voi la scoala dar noi aveam o ora la care mamele noastre s-ar fi rugat sa chiulim...educatie tehnologica. De vreo 2-3 ori pe an fiecare copil era impachetat cu juma' de bucatarie( castroane, linguri,ingrediente, prosoape si altele trebuincioase) si trimis la scoala sa gateasca cu restul clasei....iti dai seama ca era horror ce iesea pe acolo...Pe langa nervi si maioneze taiate la sfarsit mai si asistai la o degustare de aia gen masterchef pentru nota...asa...de fata cu toata clasa :|
 No, revenind la ale gurii...bombele cu visine au fost primele chestii facute la scoala( intro pentru salata de vinete, pasta de branza si inca o balarie dar nu mai tin minte).

 Asadar..pe langa nuca de la tine (juma de cana...tu mi-ai dat mai mult dar atat am folosit :D) am mai folosit:

 jumate de cana de migdale
 2 linguri cacao
 2 linguri miere
 2 linguri unt de cocos
 scortisoara
 chilli

  Le procesezi pe toate si apoi molestezi aluatul in ce forme vrei...si le dai prin cocos daca ai chef...

                                                                                                               Bocaneala faina,
                                                                                                                                 Ale
 Aaa...si am tot ascultat asta:

Paine

 Pentru ca din cauza mea mancai cartofi prajiti cu paine cand erai mica si pentru ca din toata farturia de mai sus dumneata ai ras cel mai mult...si pt ca mananci tot ce fac(ai sange in tine nu gluma)...iaca reteta:

   o cana faina de in
   jumatate de cana nuca inmuiata
   jumatate de cana seminte de floarea soarelui inmuiate
   1/3 cana seminte susan
   3 curmale inmuiate
   jumatate ceapa rosie
   jumatate ardei kapia
   chilli, sare
   apa

  Bagi in robot nuca, semintele, curmalele, ardeiu si ceapa pana se proceseaza marunt(da nu pasta) si amesteci toata treaba asta cu faina de in, susanul si apa cat sa ai o coca care nu se faramiteaza si acre se preseaza usor in tava. Iei o tava si o presezi la 1-1.5 cm grosime....o pui la soare, pe calorifer sau, in curand, deshidrator.
 
 Ps: Daca ai facut in ziua aia detrataj cu ultrasunete renunta la chilli :)

                                                                                                              Bocane cu pofta!

Despre ce facem noi aici

  Ma gandeam la carnetul ala cu coperti cu ardei rosii...ala in care scriai toate tampeniile din adolescenta. Are multe foi...poate prea multe :))
  Imi place ideea asta ca scriem pentru noi si poate cineva intr-o seara ca asta in care eu scriu ( sper ca te distrezi in Viena) da peste blogul asta si incearca vreo reteta...si poate o sa ii placa asa tare ca o sa vrea sa stie mai multe despre raw vegan.
 Cam atat....si uite si pozele de la gradina: