duminică, 26 februarie 2012

Salată de varză murată



Mai e puțin și vine primăvara. Până atunci combinăm cele câteva legume românești cu diferite condimente și prin fel și fel de metode să nu ne plictisim...

Am murat 3 zile varza tocată cu 1 lingură de sare și 1 crenguță de cimbru uscat (am înlocuit mărarul pe care nu l-am avut)

Ingrediente:

  • varza murată
  • semințe de pin/ floarea soarelui germinate
  • verdeață
  • boia de ardei roșu (iute/ dulce)

E chiar bun! :)





PS. Sunt răcită de numa... Stau în pat și mă vitaminizez cu zeamă de varză...

Un comentariu: