vineri, 30 septembrie 2011

Mancare de broccoli


      Niciodata n-am inteles retetele alea cu "mancare de"...adica....serios...e atat de generala notiunea ca nu iti vine sa incerci reteta...niciodata ceva interesant nu o sa numeasca "mancare de.."...mie imi suna a ultimele zile ale lunii cand iti astepti salariul....
     Astazi, dupa 7 ore in studio, o ora juma de sala si alta ora de platit chirie si alte fushareli...m-am pus pe treaba. Cea a iesit?...o mancare.....dar asta merita incercata ca e buna rau!

  Ai nevoie de:

 o capatana de broccoli( sau cum se numeste)
 2 catei ustoroi( si azi ies si la dans :D)
 2 fire ceapa verde( ohooo!)
 o ceasca de sprouts de fasole mung( noua mea pasiune)
 zeama de la juma de lamaie
 sare
 juma de ardei iute( tu Kingu...dpdv genetic la tine e safe sa pui si doi...acum no...)

 Faci o pasta de avocado cu usturoi, ardei, sare...restul tai maruntel...le amesteci si trantesti si cateva rosii zemoase langa...si gata...


                   Iti dai seama ca nu asta a fost portia mea si ca defapt am avut o farfurie de neam prost:

 .... ceva de genu :D.....pasta aia neidentificata e chilli hummus...nu-i raw..dar e facut cu toata grija si atentia celor de la Tesco( yeah right....)
  

marți, 20 septembrie 2011

smoothie cu pătrunjel


Ingrediente:

2 pere moi
1 banană
1 legătură de pătrunjel
aprox. 1/2 l de apa

Ingredientele se bagă in mixer(blender) si se face gălăgie!
Iese mult smoothie :)

Ce este deosebit la smoothie-ul ăsta?
-Faptul că bagi in tine, făra să te strâmbi, 1 legătura întreagă de pătrunjel (foarte bogat in vitamina C)






ANUNȚ DE INTERES PUBLIC:

Pentru sănătatea dumneavoastră consumați zilnic fructe și legume CRUDE.

joi, 8 septembrie 2011

Crema de branza cu chives


 Asta e prima postare  din casa noua :)
 Am o gradina mica( acolo am facut pozele) si acolo stau in fiecare dimineata si beau apa...bate soarele asa fain!

  Am gasit un loc fain pentru pilates intr-un parculet pe malul raului. Asa ca ieri mi-am luat ganterele de 1 kg si m-am dus acolo...am febra musculara acum :((

 No..sa purcedem:

 100 g caju inmuiat 12 h (merge si cu migdale)
 2 linguri fulgi de drojdie inactiva
 2 linguri zeama de lamaie
 1 catel de usturoi mai mare sau 2 mai mici :D
 chives( mie imi place cu mult)
  apa
  sare

 Pui in blenduitor tot in afara de chives pe care il toci nu foarte marunt da nici mare de neam prost (bai nu stiu ce am azi cu indicatiile astea ) si dupa ce obtii crema de branza o amesteci cu chives.





                                                                                                      No hai ca nu-i mare branza :)

 Achizitie de la Health Store: alfalfa sprouts

                                                                                                         

luni, 5 septembrie 2011

Dezghețată cu și despre banane






Daaaa poftiți la dezghețată!!

Pt. 2 porții:

-4 banane
-1 legătură de mentă
-1 lingură de cacao pudră

Bananele curățate de coajă le tai felii sau bucăți și le îngheți (câteva ore).
Fără milă le blenduiești cu mentă până simți că e demnă de titlul "pastă".

Compoziția rezultată o împarți în două. Într-una din ele pui cacao.
Și gata!

Cu asta am dezlegat misterul copilăriei noastre: să fie înghețată, inghețată sau enghețată? :D