Niciodata n-am inteles retetele alea cu "mancare de"...adica....serios...e atat de generala notiunea ca nu iti vine sa incerci reteta...niciodata ceva interesant nu o sa numeasca "mancare de.."...mie imi suna a ultimele zile ale lunii cand iti astepti salariul....
Astazi, dupa 7 ore in studio, o ora juma de sala si alta ora de platit chirie si alte fushareli...m-am pus pe treaba. Cea a iesit?...o mancare.....dar asta merita incercata ca e buna rau!
Ai nevoie de:
o capatana de broccoli( sau cum se numeste)
2 catei ustoroi( si azi ies si la dans :D)
2 fire ceapa verde( ohooo!)
o ceasca de sprouts de fasole mung( noua mea pasiune)
zeama de la juma de lamaie
sare
juma de ardei iute( tu Kingu...dpdv genetic la tine e safe sa pui si doi...acum no...)
Faci o pasta de avocado cu usturoi, ardei, sare...restul tai maruntel...le amesteci si trantesti si cateva rosii zemoase langa...si gata...
Iti dai seama ca nu asta a fost portia mea si ca defapt am avut o farfurie de neam prost:
.... ceva de genu :D.....pasta aia neidentificata e chilli hummus...nu-i raw..dar e facut cu toata grija si atentia celor de la Tesco( yeah right....)