Ardei umpluți

Ingrediente:

• ardei grași roșii (eu am avut 5)
• 1 legătură mare de pătrunjel
• 1 legătură de mărar
• semințe de floarea soarelui hidratate câteva ore (100g)
• semințe de floarea soarelui încolțite și deshidratate (50g)
• hrișcă încolțită și deshidratată (100g)
• 2 linguri de pastă de susan
• 1 căpățână de usturoi și încă o haită (depinde de gust; mie așa-mi place sărutul)
• puțină sare și boia de ardei iute
• apă cât cere

Ardeii: jos pălăria! Le scoți apoi cotorul astfel încât sunt gata pentru umplut.

Verdeața o toci cu un cuțit sau două :))

Restul ingredientelor le mărunțești în blender până devin pastă. Adaugi în compoziția obținută verdeața și te apuci de umplut. (burta)

Poftă bună!