Tagliatele de dovlecei cu ciuperci și ceapă

O mâncărică ca un meci: România-Turcia

Ingrediente:

• 200g ciuperci
• 1 ceapă albă, mare
• 2 dovlecei mici, „bărbieriți”
• pătrunjel și mărar
• ulei de măsline
• sare, piper

Am pregătit ingredientele. Le-am lăsat câteva ore (2-3) la marinat, la temperatura camerei.

A fost deosebit de zemos! Data viitoare voi pune și puțin usturoi pentru aromă.

Scorul final: 4-2 (dovleceii și verdeața sunt din Turcia)

Poftă bună!